|
![]() ![]() | |||||||||||||
|
Happaz Hapjes
Happaz hapjes arrangement voorstel
In witte aardewerken amuseschaaltjes en bakjes in diverse varieteiten geplaatst op moderne dienplateaus. Ook beschikken wij over de zogenaamde ‘’Belly Trays” waarbij het personeel het dienplateau om heeft hangen en de handen vrij heeft voor het samenstellen en presenteren van de hapjes/gerechtjes
Hollandse of Spaanse aardbeien gedompeld in eersteklas Belgische Callebaut chocolade op een prikker , Gepresenteerd op een speciale houten plateau. Heerlijk en attractief bij een welkomstdrankje Malse Hollandse nieuwe haring vers van het mes Zalmbonbon Canape met parmaham, zachtgedroogd tomaatje en rode ui Canape met zalm rucola en een mosterddilledressing
Gevulde wraps met gemengde salade, roomkaas bio dressing en gerookte zalm gerookte kip Spiesjes met mediteraan gemarineerde kipfilets Spiesjes met gemarineerde mozzarella , pesto en een zachtgedroogd tomaatje Turkse pizza rolletjes met lamsgehakt rucola en aioli Huisgemaakte aardappelsalade met gerookte ribeye Pannacotta met rood fruit coulis
Onze arrangementen passen zich aan aan de seizoenen bijvoorbeeld in de aspergeperiode maken wij heerlijke hapjes en kleine gerechtjes met dit “witte goud”
| ||||||||||||||